En el corazón del XL Open Castilla y León Villa de El Espinar, Sol de Castilla ofrece a todos los visitantes una de las variedades de productos más tradicionales de la gastronomía española: aperitivos. Patatas fritas como el elemento fundamental, acompañadas de frutos secos crudos, tostados y fritos, todo tipo de ‘snacks’, semillas, productos deshidratados y aperitivos dulces.
Una empresa fundada en 1975 por Julián Garrido y Leonarda Martínez. En la actualidad ha sumado a la segunda generación, con Marisol y Almudena Garrido e incluso una tercera con los nietos, Ángela y Pablo: “Llevamos 51 años. Es una empresa familiar, nosotros somos los nietos de Julián y Leonarda. Somos fabricantes de todos los productos que vendemos. Tenemos 12 tiendas y, desde 2025, tienda online. Lo que más nos identifica es la calidad del producto y el trato al público, al ser una empresa familiar”.
No tienen ninguna duda de cual es su producto estrella: “Las patatas fritas. Todos los productos son artesanos y de gran calidad, pero las patatas fritas son lo más demandado“.
Entre 1975 y 2002 abrieron hasta 12 tiendas y desde septiembre de 2025 también ofrecen sus productos a través de su página web. Y todo, con su fábrica propia, siguiendo y controlando toda la producción para asegurar la mejor calidad del producto final.
