Todos aquellos visitantes que se acerquen a disfrutar del tenis en la 35ª edición del Open Castilla y León – Villa de El Espinar, podrán acercarse, en el la zona comercial, a la carpa que se estrena de Tierra de Sabor Club Selección Segovia. Un espacio donde podrán conocer de primera mano el papel de esta institución y aprovechar para llevarse y degustar algunos de los productos más tradicionales de Segovia y su provincia.
Tierra de Sabor Club Selección Segovia es la tienda de Tierra de Sabor (propiedad de la Junta de Castilla y León) en Segovia (en la plaza del Corpus). En el puesto instalado en el torneo espinariego, los visitantes podrán conocer la importante labor de garantía de calidad de producto local que lleva a cabo Tierra de Sabor y llevarse una muestra de la excelencia de la gastronomía segoviana.
Judiones de la granja, dulces típicos, vino de Valtiendas (D.O. de Segovia), Ribera de Duero, Rueda, paté de cochinillo, crema de morcilla, pistachos o chorizo de cantimpalos y chorizo ibérico. Es una pequeña muestra de los productos locales que están presentes en el Open Castilla y León.
El propietario de Tierra de Sabor Club Selección Segovia, Luis Matarranz, explica la relevancia que, para la marca, tiene el torneo y la relación con el mismo: “En un torneo internacional como El Espinar con su relevancia, Tierra de Sabor tiene que estar presente. Por imagen y por prestigio de ambas entidades, Tierra de Sabor conocida a nivel local, regional y también nacional y el torneo con presencia internacional. Tener visión y una presentación del producto. El objetivo principal es de imagen: que los visitantes nos conozcan y que sepan lo que somos en Tierra de Sabor”.